Milpa Alta compartirá secretos de su gastronomía en Festival De la Milpa a la Mesa
El Festival De la Milpa a la Mesa tiene el propósito de alentar el consumo de alimentos derivados del sistema ...
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Presentan las actividades del 3er Encuentro de Cocina Conventual
Por tercer año consecutivo, el Museo de Arte Religioso Ex Convento de Santa Mónica– INAH, el Gobierno Municipal de Puebla; ...
Organizan el segundo Encuentro de Cocina Conventual en Puebla
Con el objetivo de posicionar la gastronomía conventual como referente de la cultura poblana y de México, el Instituto Municipal ...
Segundo Encuentro de Cocina Conventual – «Huevos de clausura» y otras recetas
Conferencias magistrales, mesas de charla, talleres, degustaciones, presentaciones editoriales y música barroca forman parte del programa del 2do. Encuentro de ...
Reflexionan sobre difusión de la comida mexicana
Un diálogo interdisciplinario entre especialistas en antropología y gastronomía en torno a la creciente difusión de la culinaria mexicana, que ...
