Se presentará el libro Elogio de la Cocina Mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad
Rescatar, salvaguardar y promover la cocina mexicana así como conocer sus orígenes y los sabores heredados, además de su relación ...
Etiqueta: Turismo y Gastronomía de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Segundo Encuentro de Cocina Conventual – «Huevos de clausura» y otras recetas
Conferencias magistrales, mesas de charla, talleres, degustaciones, presentaciones editoriales y música barroca forman parte del programa del 2do. Encuentro de ...
