Puebla sede del II Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Del 16 al 19 de noviembre, Puebla será sede de la segunda edición del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, encuentro ...
Etiqueta: Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
Milpa Alta compartirá secretos de su gastronomía en Festival De la Milpa a la Mesa
El Festival De la Milpa a la Mesa tiene el propósito de alentar el consumo de alimentos derivados del sistema ...
Se presentará el libro Elogio de la Cocina Mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad
Rescatar, salvaguardar y promover la cocina mexicana así como conocer sus orígenes y los sabores heredados, además de su relación ...
Organizan el segundo Encuentro de Cocina Conventual en Puebla
Con el objetivo de posicionar la gastronomía conventual como referente de la cultura poblana y de México, el Instituto Municipal ...
Segundo Encuentro de Cocina Conventual – «Huevos de clausura» y otras recetas
Conferencias magistrales, mesas de charla, talleres, degustaciones, presentaciones editoriales y música barroca forman parte del programa del 2do. Encuentro de ...
Amenazan diferentes aspectos la tradicional comida mexicana
Amenazas y defensa de la cocina tradicional mexicana como patrimonio cultural de la humanidad serán analizadas en Puebla, sede nacional ...
