Puebla arriba de la media nacional en obesidad y desnutrición infantil
La entidad se encuentra en los dos extremos de los problemas de alimentación al presentar índices por arriba de la media nacional en sobrepeso y desnutrición.
De acuerdo con cifras del Quinto Informe de gobierno de Felipe Calderón, al cierre de este año, Puebla presentará 12.4 casos de muertes por desnutrición infantil por cada 100 mil niños menores de 5 años, mientras que la media nacional será de 5.4 decesos. En cuanto al problema de obesidad, la Secretaría de Educación Pública, se pondrá en marcha una estrategia para combatir el padecimiento entre la población infantil. Además de que grandes industrias en elaboración de alimentos chatarra, como Bimbo, Barcel, Marinela, Sabritas, tendrán que modificar la presentación de sus productos, es decir, ahora en lugar de que un paquete de donas Bimbo cuente con cuatro donas, pues el tamaño deberá reducirse y solo tendrá dos donas el paquete, así lo han estado haciendo, la finalidad es que el próximo ciclo escolar quede al 100 por ciento este compromiso cumplido. Así es demasiado hermoso creer quela obesidad se va a combatir, pues es mágico creer que la compañía coca-cola al no poder vender su producto a los estudiantes de primaria y secundaria cumplirá con disminuir la obesidad, solo se puede vender en bachillerato o preparatoria. La obesidad es un problema de fondo, es una realidad, y tiene mucho que ver con los hábitos alimenticios que se aprenden en casa, recordando que los alumnos no van a las escuelas a alimentarse, ésta se da en las casas, pero los padres son los primeros es reemplazar los alimentos básicos y necesarios por alimentos llamados chatarras, prefieren alimentos rápidos, calentados en microondas, prefieren desayunar memelas, quesadillas, atole, tamal, cemitas de carnitas y milanesa. Y en el peor de los casos, los alumnos se presentan sin desayunar a clases eso genera ausentismo escolar. Otro problema mas es el de la Diabetes, el riesgo de padecerla va en aumento, la diabetes tipo I que afecta a los niños, cada día se presenta más y de eso no tiene la culpa la escuela, ni la SEP, es responsabilidad de los padres, y me atrevo a mencionar a los medios como la televisión y el gran impacto e influencia que ejerce sobre los jóvenes, pues aunque se restringa la venta de alimentos en las escuelas, en casa se promueve alimentos no sanos, aunado a las largas horas que los jóvenes pasan frente al televisor. No se promueve el ejercicio físico, o no con tanta fuerza como la venta de productos en televisión. En cuanto a la desnutrición, pues no solo en lugares alejados de la capital se puede ver, basta con llegar a los cruceros y encontrarnos a niños vendiendo chicles o limpiando parabrisas, o pidiendo dinero en cualquier lugar del centro histórico, o en cualquier colonia de la entidad, o con realizar un adecuado control de peso y talla en escuelas no solo publicas si no también privadas para darnos cuenta de la gran responsabilidad que se ha ido delegando, sin darnos cuenta que los únicos responsables de la nutrición de nuestros hijos somos nosotros mismos, con ello quiero decir que la sociedad nos ha envuelto cada día más en un mundo exigente y a la vez tan poco remunerado que la palabra nutrición ya no cabe en nuestros hogares.
ANGÉLICA MORALES MARTÍNEZ
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