Los vinos y otros productos alimenticios elaborados por empresas familiares originarias del municipio de Zacatlán, han conquistado a los visitantes de la Feria de Puebla 2013, donde se comercializan a precios accesibles.
Uno de los productores, Uriel Hernández Martínez, describió que las bebidas son elaboradas con jugo de manzana, membrillo, zarzamora, entre otros frutos que se dejan fermentar por lo menos durante un año para que a la hora de la degustación se encuentren en su punto.
«Somos una empresa familiar que producimos los mejores vinos y productos elaborados con la fruta de nuestra región serrana, generamos fuentes de trabajo en nuestro municipio», destacó el propietario de «Manzanitas Zacatlán».
Agregó que durante la temporada de fin de año incrementan sus ventas no solo en este municipio, sino en la capital y en el estado de Veracruz, donde se tiene bien identificado lo hecho en Puebla.
Además de bebidas como vinos, sidras, rompope y refrescos, los zacatecos ofrecen en el Centro Expositor y de Convenciones mermeladas, pan relleno de queso y salsas que han tenido gran aceptación y demanda por los poblanos y gente de otros estados del país.
En los stands, el sabor y olor de la manzana son el sello auténtico de los productos elaborados durante generaciones por hombres y mujeres de la Sierra Norte de Puebla, en uno de los municipios considerado como Pueblo Mágico.
El comerciante reconoció la organización que existe en la Feria de Puebla 2013, donde por cierto, dijo, también se ha dado tiempo para disfrutar de los espectáculos gratuitos de talla internacional que se presentan diariamente.
