Con la presencia de más de 150 expositores de la región, mismos que estarán ofreciendo alrededor de 50 platillos artesanales, se llevará a cabo la Vigésima Primera Edición de la Feria del Nopal en la junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, en el municipio de San Andrés Cholula.
Alrededor de 20,000 visitantes se esperan este año durante el periodo de la feria que se desarrollará del 30 de mayo al 1 de junio del 2015, teniendo así una derrama económica superior a los 3 millones de pesos.
La Feria del Nopal tiene por objetivo dar a conocer los beneficios que ofrece el consumir esta planta, pero también, mostrar la importancia que tiene este producto para los habitantes de la Junta Auxiliar.
Cabe mencionar que la cosecha del nopal es una actividad que sostiene la economía de muchas familias, alrededor de 100 a 200 toneladas se producen semanalmente, las cuales son mandadas a las empacadoras del Fuerte en Huamantla y Morena en Lara de Grajales.
El comité de productores de la región de San Bernardino Tlaxcalancingo informaron que se podrán encontrar productos como: Panqués, galletas, guisados, artesanías, alimento para ganado, envasados en escabeche, jabones y pegamentos, además de la presentación de actividades artísticas y culturales.
La Feria se ubicará en KM. 6 Carretera Federal Puebla Atlixco y el acceso será totalmente gratuito.
