“El agua es fundamental para la seguridad alimentaria. Sin agua es imposible desarrollar actividades productivas, crear empleos y generar ingresos para la población en el medio rural y urbano. No se puede planear ninguna acción si no se garantiza el agua”, expresó Alberto Jiménez Merino, Delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), en la Novena Cátedra CUMex “Doctora Aline Schunemann Aluja”.
Dijo que entre los espectros del medio ambiente que amenazan a la humanidad en el siglo XXI, se encuentran el calentamiento global, la destrucción de los bosques tropicales, la desertificación y la excesiva pesca oceánica, pero la escasez de agua ocupa el primer lugar en la lista, especialmente en los países en desarrollo.
Asimismo, Jiménez Merino resaltó que “la guerra del agua es otro más de los jinetes del apocalipsis que ya muchos han señalado. Durante siglos las guerras fueron relacionadas a la defensa y la destrucción de los indispensables sistemas de conducción del agua”
Ante representantes del Consorcio de Universidades Mexicanas (CUMex), de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia y de otras instituciones del sector, el funcionario del Gobierno Federal enfatizó que actualmente existen estrategias para enfrentar la problemática.
Entre ellas, el uso eficiente del agua en producción agrícola, la tecnificación urgente del riego, el fortalecimiento del mejoramiento parcelario en zonas de temporal y el incremento de su aprovechamiento en acuacultura. De igual forma, el manejo integral y sustentable del agua en cuencas y acuíferos así como el aprovechamiento de la lluvia, el manejo de cuencas, la adopción de métodos biológicos para el tratamiento de las aguas residuales., entre otras.
Alberto Jiménez Merino señaló que en SAGARPA, el Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), en su Programa Nacional de Cuencas, ha desarrollado experiencias metodológicas para el manejo del agua, el suelo y los recursos naturales.
Finalmente, el Delegado de la SAGARPA en Puebla exhortó a los asistentes a desarrollar acciones en contra de la escasez del agua y dijo “después del oxígeno, el agua es el elemento más importante para la vida. Una persona solo puede vivir un día sin agua. Por ello, cada uno de nosotros debemos tomar conciencia de que hay que cuidarla, hay que reciclarla, hay que generar acciones para evitar su desperdicio, y si lo hacemos así, evitaremos que en el futuro cercano tengamos que heredar un planeta devastado”.
