Huitzilan de Serdán, Puebla. Delfino Bonilla Ángel, presidente municipal de Huitzilan de Serdán, dio a conocer que gracias a las condiciones de infraestructura que se han desarrollado desde hace 35 años, el municipio será sede de dos eventos importantes para la región: la “Noche de Estrellas” y el “Foro Regional del Café”.
Ambos eventos, dijo, a realizarse el sábado 30 de noviembre en el auditorio municipal “Máximo de la Cruz Rivera” y organizados por la administración huitzilteca, Antorcha Magisterial y el Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla (ITSZ).
En entrevista, hizo la invitación a la población que quiera sumarse a cualquiera de los dos eventos, los cuales contarán con una serie de ponencias y prácticas a cargo de reconocidos investigadores y profesores del ITSZ.
El alcalde huitzilteco destacó que, por segundo año consecutivo, se llevará a cabo la Noche de estrellas, que tiene entre su mayor atractivo, la observación con telescopios, evento que el año pasado reunió a un nutrido grupo de niños y jóvenes de diferentes comunidades, quienes por primera vez pudieron realizar este tipo de práctica.
Sobre el evento del café, señaló que “Huitzilan es un municipio orgullosamente cafetalero, con un gran historial en producción, pues cuenta con las condiciones de altura y climatológicas para cosechar café con el cuerpo, la acidez y el color que le permiten cumplir con los estándares de calidad. Con eventos como el foro regional impulsamos las buenas prácticas de la agricultura, al asesorar a los productores sobre sus cosechas y sobre las medidas preventivas para evitar plagas, todo para mantenernos como productores de café de altura”.
Bonilla Ángel informó que los eventos serán gratuitos y abiertos a todo el público, por lo que reiteró la invitación a participar, a partir de las 10 de la mañana en el Foro Regional del Café, y desde las 16:00 horas en la Noche de Estrellas.
