Tag archive for ‘tejocote’
By redaccion On lunes, diciembre 23rd, 2019
0 Comments

Domina Puebla mercado de tejocote a nivel nacional

La producción de tejocote llega casi a las 5 mil toneladas y supera los ingresos por 17 millones de pesos en la entidad, lo que posiciona al Estado como el principal productor de esta fruta que se vuelve fundamental More...

By redaccion On jueves, junio 21st, 2018
0 Comments

En la BUAP producen snacks nutritivos con champiñón, membrillo y tejocote

Investigadores y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) de la BUAP desarrollaron una tecnología combinada que involucra los procesos de inactivación enzimática, la deshidratación osmótica More...