ACATLÁN DE OSORIO, PUE.- Con la próxima visita de un sin número de paisanos radicados en otras partes del país, que en estas fechas se congregaron en sus tierras natales para participar en las celebraciones del día a de muertos, la industria restaurantera de este municipio espera un repunte del 40 por ciento en sus ventas.
En entrevista con dueños de restaurantes ubicados dentro del municipio señalaron que tuvieron un repunte del 40 por ciento en las ventas de los diferentes establecimientos ubicados en esta ciudad.
Indicaron que este incremento es un respiro para los todos los restauranteros, debido a que durante los 10 meses que han transcurrido de este año, las ventas han sido variables y ante esto se han realizado ajustes en los horarios de los trabajadores para disminuir costos, sin que se haya llegado al despido.
Expresaron que este incremento se dio desde el 29 de Octubre hasta este día y culmine en el mes de diciembre, ya que estos meses son considerados como temporadas altas en ventas, situación que permitirá balancear los costos y gastos con los que cuenta cada establecimiento comercial.
Indicaron que los visitantes, disfrutaron y podrán disfrutar de diversos platillos típicos, de los cuales muchos son originarios de este municipio, como el chilate de chivo, atole, chatos y más.
Comentaron que el incremento beneficiará considerablemente, aún más cuando el Impuesto al Valor Agregado (IVA) no se disminuya, el cual seguirá en 16 por ciento para el próximo año y ante esto, solo esperamos que las ventas sean mayores para seguir generando las fuentes de empleo con las que contamos, expresaron.
COLABORACIÓN MARTHA HERNÁNDEZ
