Zacatlán.- Con el objetivo de enseñar sobre como otorgar un buen servicio al comensal, la presentación de platillos, estrategias de venta, tipos de clientes y resolución de problemas, la Dirección de Desarrollo Económico y Mejora Regulatoria Municipal llevo a cabo la primera sesión en la Salón de los Candiles.
Más de 25 empresas restauranteras participaron durante el inicio del curso “Mejora en Producción Restaurantera” impartido por los Chefs Christian Antonio López Alvarado y José Alfredo Sanluis Corona.
La industria restaurantera es la tercera empleadora del país con más de 515 mil establecimientos y el Pueblo Mágico de Zacatlán ha destacado a nivel nacional por los sabores de su gastronomía como el pan artesanal de queso, vinos, tlacoyos, mermeladas etc.
Por ello el Gobierno Municipal que encabeza Marcos Flores Morales busca seguir incentivando y capacitando al sector restaurantero para dar un mejor servicio al turista y seguir posicionando al municipio por su calidad de buen anfitrión.
Los empresarios participantes expresaron estar muy motivados en seguir asistiendo al curso, destacaron que los ponentes están dando información muy útil que es fácil de adecuar a sus negocios y que repercutirá en la mejora de la atención al cliente.
Los días 20 y 27 de junio continuará el curso en un horario de 09:00am a 12:00pm en el Salón de los Candiles, el curso es gratuito.
