*Llama Tony Gali a mantener visión para trabajar por México
*Acompañado por sus homólogos Jaime Rodríguez y Roberto Sandoval, el mandatario da inicio a la operación de la planta de producción de stevia en Tlapanalá
*Enfatiza que la suma de esfuerzos entre mandatarios es fundamental para la economía nacional
El gobernador de Puebla el doctor José Antonio Gali Fayad dijo ayer que su administración será una facilitadora para la apertura de empresas para fortalecer el dinamismo económico de la región y llamó a los estados a mantener la visión para trabajar por México.
Al participar en la puesta en marcha de la planta de elaboración del extracto del endulzante Stevia Rebaudiana Bertoni, en el municipio de Tlapanalá, Puebla, el gobernador agradeció la presencia de los gobernadores Jaime Rodríguez de Nuevo León y Roberto Sandoval de Nayarit, respectivamente, por generar un círculo de colaboración, pues la economía del país requiere la suma de esfuerzos de todas las entidades.
En esta fiesta de inauguración el mandatario pidió a los empresarios seguir apostando por Puebla, ya que cuenta con ventajas competitivas como sus índices de seguridad, agilidad de trámites y coordinación permanente con la iniciativa privada.
Añadió que Puebla “tiene los brazos abiertos” a las inversiones y siempre será un estado aliado con sus vecinos, por lo que refrendó su disposición de trabajo coordinado con los gobernadores de todo el país.
Adicionalmente, mencionó que la entidad se distingue por los avances logrados en los últimos años en los rubros de educación, salud e infraestructura y que seguirá por este mismo camino, con el fin de lograr la mayor solidez económica de Puebla.
En su participación, el director General de Edulcorantes Mexicanos S.A. de C.V., Renzo Spada Alibardi, precisó que esta empresa le apuesta a la alianza con la salud debido a que no se utilizan sustancias químicas en la elaboración del endulzante proveniente de la stevia.
En tanto, el director General del Grupo Alimentario JGV, José González, expresó que es la primera planta en América Latina, única en su tipo, ya que realiza todo el procesamiento con tecnología propia para lograr la comercialización de un producto totalmente natural.
En el evento estuvieron presentes los senadores Jorge Luis Preciado y Ricardo Urzúa; los secretarios de Competitividad, Trabajo y Desarrollo Económico y de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial, Michel Chaín y Rodrigo Riestra, respectivamente; el coordinador de Vinculación Interinstitucional y Atención Ciudadana, Fernando Morales y el alcalde de Tlapanalá, Gerardo Rosas; así como invitados especiales.
Que es la Stevia.
La Stevia Rebaudiana, es un arbusto originario de Paraguay cuyas hojas han sido tradicionalmente utilizadas en la medicina popular de diferentes culturas locales, como los indios Guaraní, debido a las propiedades medicinales de la stevia, su sabor dulce y su capacidad para endulzar.
Las hojas de la stevia, conocida como hierba dulce, se pueden utilizar para endulzar batidos, helados, postres y dulces de todo tipo como bizcochos, madalenas, tartas, lo podemos usar en infusiones, té, café, etc.
De los principios activos de la stevia podemos destacar el esteviósido y diferentes flavonoides.
Y esta planta medicinal también aporta vitaminas A y C, y minerales como el hierro, fórforo, calcio, potasio y zinc.
Fuente http://www.ecoagricultor.com/la-stevia-y-sus-propiedades/
Enhorabuena por la producción de este extraordinario producto edulcorante de origen natural.
El Gobierno de Tony Gali está en marcha.
