Con el objetivo de fortalecer la unión familiar y de rescatar las tradiciones de nuestro país, el Sistema Municipal DIF en coordinación con empresarios poblanos elaborarán “la rosca más grande de Puebla” en la Villa Navideña ubicada en el Paseo Bravo el próximo 6 de enero de 2012 a las 10 de la mañana.
En rueda de prensa, el presidente de la unión de pequeños y medianos industriales del pan en Puebla A.C., Juan Pérez Martínez, dio a conocer que dicha actividad se realizará con la mejor materia prima para que los ciudadanos que asistan puedan disfrutar de la tradicional rosca de reyes.
La rosca más grande de Puebla medirá lateralmente 38.5 metros por 7.5 metros de ancho, será para 3 mil a 3 mil 500 personas, pesará alrededor de 200 kilogramos, contendrá mil muñecos, para la realización de la rosca están contemplados 20 panaderos, la utilización de 300 kilogramos de harina, 2 mil piezas de huevo, 200 kilogramos de mantequilla, 150 kilogramos de azúcar, 30 piezas de levadura, 30 litros de leche, 285 kilogramos de biznaga y de 60 kilogramos de higo
Se hace la invitación a todos los habitantes de la capital poblana a que acudan a la Aldea Navideña a partir la rosca más grande de Puebla en compañía de sus familiares a un lado del kiosco en el Paseo Bravo.
