La Universidad de las Américas Puebla recibió en su campus a miembros de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo, CONPEHT para la reunión internacional de su consejo directivo 2015.
La CONPEHT, es una Asociación Civil de entidades del conocimiento turístico, fundada en México en 1991 con la participación de instituciones académicas de los países del continente americano y europeo con la misión de contribuir a la mejora y profesionalización de la actividad turística nacional, regional e internacional, a través del trabajo académico.
La UDLAP fue sede por primera vez después de 25 años de formar parte de la asociación, contando con la presencia de los directores y representantes de los capítulos de España, Colombia, Puerto Rico y México.
Durante la inauguración, precedida por autoridades de la institución y la asociación, la Mtra. María del Carmen Morfín, jefa del departamento académico de Turismo de la UDLAP y vicepresidenta de la zona Norteamérica del CONPEHT, señaló que la asociación está trabajando arduamente en establecer espacios para potenciar la investigación pertinente, científica y profesional con la creación de concursos y diferentes convocatorias para la contribución de la mejora continua de la educación turística de calidad.
Por su parte, el Dr. Paul Rivera, presidente de la CONPEHT señaló sentirse sumamente agradecido con la institución poblana por el recibimiento y el apoyo brindando durante estos 25 años que se suman a los festejos del 75 aniversario de la UDLAP, cuyo esfuerzo conjunto ha elevado el posicionamiento y funcionamiento de la CONPEHT para el beneficio de las instituciones, miembros, directivos, docentes y especialmente los estudiantes.
Finalmente, el rector de la Universidad de las Américas Puebla, el Dr. Luis Ernesto Derbez Bautista, destacó la importancia de la disciplina en la institución y agregó que como economista reconoce servicios como el sector más importante de cualquier economía. “Felicito el interés constante de impulsar este tipo de proyectos turísticos e impulsar a los alumnos a formar y desarrollar servicios de calidad en una de las industrias con mayor impacto en los diferentes países del continente”.
Cada año, la CONPEHT realiza dos sesiones de consejo directivo para entablar diálogos sobre el compromiso de formar profesionales de la actividad turística nacional, regional e internacional; así como intercambiar información, ideas y experiencias innovadoras para poner en práctica en cada institución y concretar convenios del mérito turístico.
