La mayoría de los vegetarianos necesitan de proteínas y no muchos vegetales o frutas contienen esto y cómo se sabe, la carne es algo prohibido para ellos. El tofu es un elemento primordial para los vegetarianos y es que esté tipo de quesos están elaborados por medio de la soya y de esta manera, se convierten en algo primordial para mantenerse vivos
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La Soya y sus Proteínas
