Published On: Mié, May 25th, 2011

Congreso Internacional de Gastronomía en San Pedro

San Pedro Cholula será sede del Tercer Congreso Internacional de Gastronomía y Turismo.

San Pedro Cholula será sede del Tercer Congreso Internacional de Gastronomía y Turismo.

Al tiempo de anunciar que San Pedro Cholula será sede del Tercer Congreso Internacional de Gastronomía y Turismo, en el que participarán chefs de reconocida trayectoria, así como empresas, universidades y organismos involucrados con el sector turístico nacional, el director de turismo municipal Miguel Jiménez Galindo señaló que la organización de esta actividad programada del 9 al 11 de Junio del presente año estará a cargo de la Universidad de Oriente y el Grupo Dussan.

Este evento contará con la participación de ponentes de talla nacional e internacional como el Chef Aquiles Chávez, conductor del programa el Toque de Aquiles en el canal Utilísima así como Ruth Alegría, fundadora del Princeton Cooking School y directora de México Soul and Essence.

Dussan Castillo, director del Grupo Dussan afirmó que este congreso está dirigido a todos los alumnos de la licenciatura de Gastronomía y Turismo los cuales podrán interactuar y aprender de los expertos, además resaltó que esta vez el congreso se hará en Cholula porque se quiere destacar la importancia turística que a nivel internacional tiene el municipio.

Finalmente el titular de turismo municipal conminó a todos los restauranteros, hoteleros y en general a quienes están involucrados en el sector turístico de San Pedro Cholula, para que se mantengan atentos a este evento que atraerá a visitantes universitarios, pero que sin duda, también será la oportunidad como escaparate para reforzar el conocimiento internacional de nuestras tradiciones.

 

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