El Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Luis Javier Cué de la Fuente pidió al Ayuntamiento de Puebla cumplir su oferta de prohibir la instalación de vendedores informales en los alrededores de la Feria de Puebla.
A la víspera de la inauguración mañana a las 10:00 a.m. dijo que a partir del cambio de imagen a la feria de Puebla y su proyección nacional, los ambulantes de comida generan desorden además de representar un riesgo sus conexiones de tanques de gas.
“Esperemos que el presidente municipal cumpla su palabra de prevenir el arribo de comerciantes informales sobre todo porque derrumban las ventas de los restaurantes establecidos y sus ganancias son netas sin pago de impuestos”
Cabe recordar que el edil Eduardo Rivera Pérez aseguró que a petición del Gobierno del Estado evitarán el asentamiento de puestos improvisados durante los 23 días de feria, que inicia mañana en el nuevo Centro Expositor.
Los restauranteros se quejaron hace unos días por la reducción de sus ventas con motivo de la Ley Seca aplicada el pasado fin de semana de vacaciones durante la realización de las elecciones en juntas auxiliares.
PATRICIA ESTRADA SÁNCHEZ
